食中毒に注意

投稿日：2014年08月02日

投稿カテゴリー： SE

SE01のYKです。

梅雨明けしたというのに台風や熱帯低気圧の影響で湿度が高い日々が続いていますね。
つい先日も朝から蒸し暑いなと感じたため、天気アプリで調べたところ湿度97%を記録していました。
湿度が高いと、食品の傷みが早いため、見た目は正常でも食べたら直撃ということになりかねません。
私も胃腸が強い方ではありませんので、生モノは大好きですが最近は控えています。

体調管理を怠ると、仕事に支障が出るだけではなく同じ仕事をしている関係者の負荷が大きくなるので
食に関心を持ち、食あたりや食中毒を未然に防いでいこうとおもいます。