豆腐は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。
投稿日：2007年10月02日
投稿カテゴリー： SE
豆腐は、大豆を主原料とした、白く柔らかい食品。
10月2日は、豆腐の日らしいです。
中国伝来の食品で、１６世紀に編纂された『本草綱目』によれば紀元前2世紀、前漢時代のワイナン王・劉安（りゅうあん）にちなむともいう。しかし、前漢に原料の大豆はなかったとも言われる。日本へは奈良時代に遣唐使によって伝えられたとされる。 by Wikipedia
ちなみに、浜崎あゆみの誕生日でもあります。２９歳おめでとう！＾＾