鳥の唐揚げ

投稿日：2008年10月22日

投稿カテゴリー： SE4

息子の食べ物の好き嫌いが出てきて、夕食のメニューに悩む日々のSEのK.Sです。

  ネットでもよく検索します。一番お世話になっているのは、クックパッドです。最近のヒットは、「ジャガイモの衣の鳥の唐揚げ」です。
  いつも家では、鳥の唐揚げの付け合わせにポテトフライを作りますが、ポテト→鳥を揚げるととても時間がかかってしまって、結局、鳥が揚げ上がる前にポテトを食べ終わってしまっているという感じで・・・。

この「ジャガイモの衣の鳥の唐揚げ」は、千切りにしたジャガイモに粉を混ぜて、鳥肉にまぶし付けて揚げます。いっぺんに揚げられて、アツアツのジャガイモと鳥肉を同時に楽しめて一挙両得、おすすめです。